Türkiye Zeytin Üretiminde Dünya İkincisi Oluyor!

Türkiye, son yıllarda zeytin ve zeytinyağı üretiminde Akdeniz bölgesinin önde gelen ülkeleri olan İspanya ve İtalya ile ciddi bir rekabet içerisine girdi. Bu rekabet, ülkemizin bu alandaki üretim kapasitesini artırma çabasını daha da ivmelendirdi.

2023 yılı itibarıyla, dünya genelinde toplam zeytin üretimi 20 milyon ton olarak belirlenirken, Türkiye 1,5 milyon ton üretimle üçüncü sırada yer aldı. İspanya ise 5 milyon ton, İtalya da 2,4 milyon ton zeytin üretimi gerçekleştirerek ilk iki sırayı paylaştı.

TÜRKİYE ZİRVEYE OYNUYOR

Elde edilen veriler, Türkiye’nin 2024 yılında zeytin üretimini 3,75 milyon tona çıkararak bir önceki yıla göre %147 oranında bir artış sağladığını gösteriyor. Zeytinyağı üretiminde de benzer bir başarı elde edilerek, 475 bin ton üretimle %157’lik bir artış kaydedildi.

Bu gelişmeler, ülkemizin sofralık zeytin üretiminde dünya birincisi ve zeytinyağı üretiminde dünya ikincisi olmasının önünde önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

CUMHURİYET TARİHİNİN YENİ REKORU KIRILDI

2024-2025 üretim sezonunda Türkiye, dane zeytin ve zeytinyağı üretiminde Cumhuriyet tarihinin en yüksek rakamlarını elde etti ve dünya genelinde önemli bir konuma ulaşmayı başardı.

ZEYTİNİN ALTIN ÇAĞINDA BAKANLIK FAKTÖRÜ

Türkiye’nin zeytin üretimindeki bu büyük sıçrama, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sağladığı desteklerin yanı sıra, ağaç sayısındaki artışla mümkün oldu. 2002 yılında 102 milyon olan zeytin ağaç sayısı, 2024 itibarıyla %101,7 oranında bir artışla 205 milyon adede yükseldi.

Bu yatırımların bir sonucu olarak, 2023 yılında zeytin ihracatı 94.573 ton, zeytinyağı ihracatı ise 123.547 ton olarak kaydedildi. 2024 yılında ise 11 aylık zeytin ihracatı 73 bin ton, zeytinyağı ihracatı ise 71 bin ton olarak gerçekleşti.

İHRACAT HAMLESİ

İhracat fırsatlarını değerlendirmek adına Bakanlık, dökme ve varilli zeytinyağı ihracatına izin vermenin yanı sıra, 13 Eylül 2024 itibarıyla zeytin ihracatında getirilen tüm kısıtlamaları kaldırdı.

ÇİFTÇİYİ DESTEK VE TEŞVİK ARTARAK DEVAM EDİYOR

Tarım ve Orman Bakanlığı, Çiftçi Kayıt Sistemine kayıtlı zeytin üreticilerine 2024 yılı üretimi için mazot ve gübre desteği, zeytinyağı ve dane zeytin için fark ödemeleri sağlamayı sürdürecek. Ayrıca, Geleneksel Zeytin Bahçelerinin Rehabilitasyonu Desteği, Küçük Aile İşletmesi Desteği ve Toprak Analizi desteği programı devam eden destekler arasında yer alacak.

YENİ DESTEKLEME MODELİ

2025 yılından itibaren Zeytin üreticileri, yeni destekleme modelinde “Temel Destek” alacaklar. Bu modelde, dane zeytin aşağıda belirtilen desteklerden faydalanmaya devam edecek:

▪ Katı Organik ve Organomineral Gübre Desteği

▪ Standart/Sertifikalı Fidan Kullanım Desteği

▪ Organik Tarım Desteği

▪ İyi Tarım Uygulamaları Desteği

▪ Biyolojik ve Biyoteknik Mücadele Desteği

▪ TARSİM Poliçe Bedeli desteği

▪ Lisanlı depo kira desteği, nakliye desteği ve analiz desteği

▪ Kırsal Kalkınma Yatırımları depolama, ürün işleme, paketleme, ambalajlama, sulama ile makine-ekipman alımı hibe desteği

▪ IPARD Programı; Program kapsamındaki 27 ilde “bitkisel üretimin çeşitlendirilmesi, bitkisel ürünlerin işlenmesi ve paketlenmesi hibe yatırım desteği

▪ Düşük Faizli Tarımsal Krediler desteği